RISOTO MIGNON & PERA
Risoto com iscas de filé mignon, gorgonzola e pera caramelizada.
Uma experiência gastronômica para ser vivida com calma
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Nossa Essência
Onde a tradição mediterrânea encontra o coração de Sorocaba.
No Bistrô Paulistano, acreditamos que a alta gastronomia é um ato de presença. Nossa cozinha contemporânea celebra ingredientes locais com técnicas ancestrais, criando um refúgio sensorial no coração dos Jardins. Cada prato é uma narrativa, cada garrafa uma memória.
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Acolhimento &
Excelência
Destaques da Temporada
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O Menu
MAGRET DE PATO
Grelhado com molho de frutas silvestres e purê de mandioquinha.
CARTA DE VINHOS
Rótulos nacionais e importados cuidadosamente selecionados para cada momento.
ARROZ AO MEDITERRÂNEO
Arroz cremoso ao estilo paella com camarões, mexilhões, lulas e polvo. Finalizado com rúcula fresca e tomates-cereja confitados.
A Atmosfera
“Onde o tempo desacelera
“Onde o tempo desacelera
e o paladar desperta.”
Rolha Livre
Todas as quartas-feiras, traga seu rótulo favorito para harmonizar com nossos pratos.
Atendimento
Uma equipe dedicada a transformar cada visita em uma lembrança inesquecível.
Ambiente
Música ao vivo, iluminação acolhedora e arquitetura que convida à intimidade.
Memórias
@bistropaulistano
Galeria
Garanta sua experiência
As mesas são limitadas para garantir a exclusividade e o conforto de cada momento.
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